De groep huizen waaruit een stad bestaat, staat bekend als een gehucht . Het concept verwijst meestal naar een kleine groep, gevormd door enkele huizen . Bijvoorbeeld: "Ik hoop dat we een plek vinden om te eten in de volgende boerderij", "Mijn grootvader groeide op in een dorp waar geen drinkwater of elektriciteit was", "Een halve eeuw geleden was deze stad slechts een gehucht" .

Het begrip heeft verschillende specifieke betekenissen, afhankelijk van het land . In Chili wordt een landelijke entiteit met minder dan 301 inwoners en drie of meer huizen die dicht bij elkaar liggen, een boerderij genoemd.

De gehuchten of cortijadas zijn, op het Spaanse grondgebied, kleine groeperingen van landelijke huizen. Deze bevolkingscentra werden in de achttiende en negentiende eeuw ontwikkeld in het midden van regio's die gewijd waren aan de winnende of agrarische exploitatie.

Ook in Spanje wordt een typische constructie van de landelijke gebieden in het noorden van het land caserío genoemd. Dit zijn stenen huizen waarin de begane grond bestemd was voor agrarische infrastructuur (zoals stallen of graanschuren), terwijl de bovenste verdieping werd gebruikt voor huisvesting.

Voor deze kenmerken hadden de gehuchten een groot oppervlak. In dezelfde constructie kregen de dieren onderdak, werden de gewassen verzameld en leefde de hele familiegroep.

Het kan worden gezegd dat deze gehuchten boerderijen of boerderijen waren . Dit is de naam gegeven aan de constructies die de boeren gebruikten als huisvesting en om hun gereedschap en vee te houden.

In Baskenland is de constructie van de boerderij hier meer typerend, wat op andere plaatsen in Noord-Spanje ook wel "casona" wordt genoemd.

Steen en bereiken tot 15 meter hoog. Dit zijn andere tekens van identiteit van dit type constructie met een zadeldak, dat een open veranda heeft en dat historisch werd geërfd door de eerstgeborene van het gezin.

Er zijn veel mensen die geïnteresseerd zijn in het kennen van de meest relevante dorpen op het historische niveau van het bovengenoemde Baskenland. In dat geval moeten ze weten dat enkele van de meest aanbevolen zijn de volgende:
-Caserío Uribarren, gevestigd in Bedoña, met name in de gemeente Arrasate. Het heeft zijn oorsprong in de achttiende eeuw en het is verrassend, vooral, zijn spectaculaire statige gevel.
-Caserío Gomiztegi, te bezichtigen in Arantzazu (Oñati). Het heeft een grote historische waarde en werkt als een school van pastors.

Voor beide zouden we andere belangrijke dorpen moeten toevoegen, zoals Agirrezubiaga, in Berezao, of Mietza, in Arrasate.

Op dezelfde manier mogen we niet voorbijgaan aan het bestaan ​​van een belangrijk merk binnen de voedingssector in Spanje dat overeenkomt met de naam "El Caserío". Het werd vooral populair vanwege zijn kazen en vindt zijn oorsprong in het decennium van de jaren 30 toen zijn oprichter, Pedro Montañés de Vilallonga, een kaas begon te maken die gemaakt was van ambachtelijke kaas die gemaakt was in sommige veehouderijen van Menorca.