Refrigerio is een concept dat zijn oorsprong vindt in het Latijnse woord refrigerium . Het kan de voldoening zijn die verkregen wordt met iets vers of palliatief vóór een bepaald probleem .

Een eerste stap, zodat het tussendoortje geen negatief cijfer wordt voor voedsel, is dat het geen producten in huis heeft, zoals chips, die een bijna onvermoeibare verslaving veroorzaken maar niet de energie en voedingsstoffen bieden die een persoon nodig heeft in het midden van een trainingssessie, een werkdag of op een moment dat u gewicht wilt verliezen.

Om te weten wat te kopen is er voedingswaarde-informatie op voedseletiketten, dus we moeten eraan wennen het te lezen en hebben ook de hulpmiddelen om het te begrijpen. Daarnaast is het belangrijk om de aangegeven hoeveelheid te respecteren; hiervoor wordt aangeraden om nooit rechtstreeks uit de verpakking te eten, maar om de juiste portie in een container te serveren en de zak te bewaren voordat u begint met het eten van de snack.

Bijvoorbeeld, noten zijn gezond zolang ze worden ingenomen in afgemeten hoeveelheden; omdat ze zo onweerstaanbaar zijn voor veel mensen, als ze rechtstreeks uit een zak worden gegeten, is het aannemelijk dat de mate van calorieën zonder limiet opdoet. Aan de andere kant, als op het etiket van een snack het ingrediënt dat bovenaan de lijst staat suiker is, is het beter om het niet te kopen.

Naast suiker is het belangrijk om het vetgehalte onder controle te houden, maar zoek naar rijkdom in water en vezels. Een snack bestaande uit fruit, volle granen en groenten heeft altijd de voorkeur boven een industriële snack. Hoewel het vanzelfsprekend lijkt, is een appel beter dan een frisdrank met een appelsmaak . Om de voldoening langer te laten duren, is het goed om koolhydraten te combineren met eiwitten, zoals wanneer je hummus eet met wortels of pindakaas verspreid over een volkoren koekje.

Sommige van de als gezonder beschouwde snacks zijn de volgende: bananen, appels, rozijnen, wortelen, erwten, noten, volkoren granen waarin je de suiker niet kunt zien als eerste ingrediënten, toast met gelei, hummus en pompoenpitten verkocht met hun schil.