Definitie sushi

Sushi is een traditioneel Japans gerecht dat is gemaakt van rijst . Het is een gerecht dat in kleine porties wordt geserveerd en dat meestal wordt gegeten met houten stokjes .

Sushi

Het gebruikelijke is dat sushi, naast rijst, ook vis of zeevruchten omvat. Zeevis, in het algemeen, wordt ongekookt gebruikt in deze bereiding. Het is ook mogelijk om eieren, groenten en andere ingrediënten te gebruiken.

Er is een breed scala aan opties in sushi. De meest populaire is er een gemaakt met een eetbaar zeewier genaamd nori : de rijst en de rest van de ingrediënten zijn omwikkeld met het zeewier en gerold. In dit geval praten we over makizushi of sushi-maki .

De nigiri sushi of nigirizushi, daarentegen, houdt in dat je de rijst als een deeg in elkaar knijpt, totdat hij gevormd en gevormd is. De oshizushi, de narezushi en de inarizushi zijn andere soorten sushi die worden geconsumeerd op Japanse bodem en in andere delen van de wereld .

Naast de ingrediënten die worden gebruikt bij de bereiding van sushi, zijn specerijen en dressings erg belangrijk en definiëren ze een goed deel van het gerecht . Sojasaus, wasabi en de zogenaamde zoetzure saus zijn erg populair.

De traditie geeft aan dat sushi moet worden gegeten met stokjes of, bij gebreke daarvan, met je handen, maar nooit met vorken, tangen of ander metalen bestek. De sushi kan worden genomen uit een algemeen gerecht, geserveerd in een enkele schotel of zelfs, volgens een zeer merkwaardige variant, eten van het lichaam van een persoon.

Naast alles wat tot nu toe is opgemerkt, is het de moeite waard om andere interessante informatie over sushi te kennen, waaronder de volgende:
-In veel plaatsen van de wereld wordt beschouwd als een echte delicatesse, als een luxe gerecht, omdat het vast staat dat alleen bereid met producten van de hoogste kwaliteit.
-In veel landen is begonnen met de verspreiding van de aanwezigheid van Japanse restaurants die gespecialiseerd zijn in sushi. Dit komt niet alleen door de smaak, maar ook omdat het een geweldige optie is voor mensen die hun gewicht onder controle willen houden, omdat het weinig calorieën bevat, weinig vet bevat en veel vitamine B bevat, wat de bloedsomloop verbetert .
-Het is geïdentificeerd als een zeer gezonde soort voedsel. Juist om die reden wordt aangenomen dat het misschien een van degenen is die verantwoordelijk is voor de bevolking in Japan om zo'n lang leven te leiden. En we kunnen niet negeren dat, volgens de statistieken die zijn gepubliceerd, het bovengenoemde Aziatische land niet alleen het land is met de minste gevallen van darmkanker in de wereld, maar ook het land met de records van ouderen met de hoogste leeftijd.
- Er wordt van uitgegaan dat de beste sushi van de hele wereld wordt gegeten in een restaurant dat zich in de metro van Tokio bevindt, met name in het Ginza-station. Het is een vestiging die Sukiyabashi Jiro Honten heet, waar het eten van twintig stukjes 300 euro kost en waar er wachtlijstmaanden zijn omdat het maar 10 personen past.

Aanbevolen
  • populaire definitie: maag

    maag

    Het Griekse woord stomachos kwam naar het Latijn als stomăchus , dat op zijn beurt Castiliaans in de maag werd . Dit wordt het orgaan van het spijsverteringsstelsel genoemd dat zich tussen de darm en de slokdarm bevindt. De maag bevindt zich in de bovenbuik en is verantwoordelijk voor het bewaren en verwerken van voedsel .
  • populaire definitie: fictie

    fictie

    Het begrip fictie identificeert de handeling en het gevolg van doen alsof (dat wil zeggen, het toestaan ​​van het bestaan ​​van iets dat in werkelijkheid niet op het echte vlak verschijnt ). In deze zin kan worden gezegd dat een fictie iets is dat geveinsd is of dat het een uitvinding is . Een fictie is, aan de andere kant, elk literair werk of cinematografisch werk dat denkbeeldige feiten vertelt (beschreven als fictief). Om die
  • populaire definitie: voorzijde

    voorzijde

    Voorhoofd is een concept dat wordt gebruikt om het bovenste deel van het gezicht te noemen. Het voorhoofd strekt zich daarom uit van boven de ogen tot de terugkeer van de schedel begint. Bijvoorbeeld: "Als je je zorgen maakt, rimpelt je voorhoofd" , "De speler was uitgerekt na een slag tegen het voorhoofd" , "Met de beginnende kaalheid is mijn voorhoofd blootgelegd"
  • populaire definitie: fotosynthese

    fotosynthese

    In het Grieks vinden we de etymologische oorsprong van het woord dat we nu diepgaand gaan analyseren. Zo komen we het feit tegen dat fotosynthese het resultaat is van de som van drie gedefinieerde delen: foto , wat synoniem is met "licht"; syn , wat gelijk is aan "met", en proefschrift , dat kan worden gedefinieerd als "conclusie of positie"
  • populaire definitie: kinderjaren

    kinderjaren

    Afkomstig uit het Latijnse woord infantia , is kindertijd het stadium van het bestaan ​​van een mens die bij de geboorte begint en zich uitstrekt tot de puberteit . Het concept wordt ook gebruikt om de totaliteit van de kinderen binnen die leeftijdsgroep te benoemen. In een andere betekenis kan dit concept verband houden met de fase die plaatsvindt, bijvoorbeeld de oprichting van een project of de oprichting van een bedrijf. Om
  • populaire definitie: weekdieren

    weekdieren

    Van de Latijnse molluscus ( "zacht" ), is een weekdier een metazoan met zachte tegumentados, die naakt of bedekt door een schaal kunnen verschijnen. Het presenteert bilaterale symmetrie en, als een volwassene, een niet-gesegmenteerd lichaam. Weekdieren zijn gecomomineerde protostome-ongewervelden en vormen een van de breedste randen van het dierenrijk