Definitie ruw

Het Latijnse woord crudus kwam als rauw naar onze taal . Het meest voorkomende gebruik van de term verwijst naar voedsel dat niet gekookt is door vuur of een andere warmtebron of dat nog niet op de juiste plaats is.

ruw

Bijvoorbeeld: "We moeten nog een beetje langer wachten om te eten, de kip is nog steeds rauw", "Rauwe groenten bevatten veel voedingsstoffen", "Bifes, bevriest u ze gewoonlijk rauw of gekookt?" .

Er zijn producten die, als ze rauw zijn, niet eetbaar zijn vanwege hun textuur of ander kenmerk, of omdat ze zelfs vergiftigingen kunnen produceren. Hamburgers die zijn gemaakt met rundvlees en andere ingrediënten, om een ​​geval te noemen, mogen niet worden gegeten als ze rauw zijn. Dit komt omdat gemalen of gehakt vlees Escherichia coli kan bevatten, een bacterie die hemolytisch uremisch syndroom veroorzaakt . Als de hamburger goed gaar is en niet meer rauw is, sterven deze bacteriën en kunnen ze niet langer mensen beïnvloeden.

Wanneer olie nog niet is geraffineerd, wordt het daarentegen als ruw geclassificeerd. Ruwe olie is een mengsel van koolwaterstoffen en andere organische verbindingen dat wordt verkregen uit het binnenste van de aarde. Zodat het in verschillende gebieden kan worden gebruikt, wordt deze stof onderworpen aan een verfijningsproces dat chemische veranderingen teweegbrengt.

Ruw, tenslotte, wordt gebruikt om te beschrijven wat er met brutaliteit, wreedheid of zonder contemplatie wordt gedaan en tegelijkertijd is het hard en moeilijk te tolereren: "Het ruwe verhaal van het slachtoffer bracht de journalisten in beweging", "Dit jaar hebben we gehad een erg rauwe winter . "

Aanbevolen