Het gram is een eenheid van massa die deel uitmaakt van het internationale systeem van eenheden . Van symbool g is de gram een ​​duizendste van een kilogram . Anderzijds is het gram een ​​gewichtseenheid van het metrische decimale systeem dat equivalent is aan de kracht die wordt uitgeoefend op een massa van één gram vanwege de zwaartekracht.

Rekening houdend met het feit dat de definitie ervan is gekoppeld aan het concept kilogram ( kg ), is het belangrijk om te vermelden dat de kilogram de basiseenheid van de massa van het internationale systeem is. De kg wordt gedefinieerd door een patroon (een internationaal prototype) en niet door een fysiek kenmerk.

Eén gram, kort gezegd, komt overeen met 0, 001 kilogram . De submultiples zijn de decigrammen, de centigrammen, de milligrammen en de microgrammen, onder anderen. De veelvouden ervan zijn echter eenheden zoals decagrammen, hectogrammen, megagrammen en gigagrammen, naast het bovengenoemde kilogram.

Het idee van gram wordt gebruikt om te verwijzen naar de hoeveelheid iets waarvan het gewicht slechts één gram is. Als een persoon een winkel binnengaat en 500 gram kikkererwtenmeel bestelt, vraagt ​​hij de verkoper om hem een ​​hoeveelheid van dit meel te geven dat 500 gram weegt.

Het is gebruikelijk dat veel voedingsmiddelen in de handel worden gebracht in grammen en dat hun prijs ook in deze eenheid wordt uitgedrukt. Specerijen worden bijvoorbeeld meestal in hoeveelheden van gram verkocht.

Wanneer de verkochte of gebruikte hoeveelheid product erg groot is, gemeten in gram, wordt de kilogram of andere veelvouden van deze eenheid aangeroepen.