Het begrip acetaat heeft zijn oorsprong in het Latijnse acetum, een woord dat verwijst naar "azijn" . Het bestaat uit een transparant materiaal dat wordt gebruikt in de grafische industrie en is bedoeld voor de vervaardiging van fotografische films. In de chemie is acetaat het zout dat wordt gevormd door azijnzuur te mengen met een bepaalde base.

Er zijn veel soorten acetaat, en dan zullen we er een paar noemen:

Vinylacetaat is een industriële chemische vloeistof, met een transparant uiterlijk en een zoete geur die zeer ontvlambaar is. Dit product wordt gebruikt om andere chemische elementen te vormen, die op hun beurt toelaten om verven, kleefstoffen, stoffen en papier te maken. Het kan ook worden gebruikt als een coating om bepaalde voedingsmiddelen te verpakken en om het zetmeel te modificeren. Het is belangrijk om te vermelden dat continu contact met deze vloeistof gevolgen kan hebben voor mensen; De symptomen die verschijnen zijn irritaties in de keel, neus en ogen en, in sommige gevallen, vlekken op de huid. Hoe groter de blootstelling, hoe ernstiger de complicaties zullen zijn.

Celluloseacetaat is daarentegen een kleurloos en amorf thermoplastisch materiaal. Het biedt goede stabiliteit met betrekking tot UV-stralen en is hygroscopisch (het kan vocht opnemen en uitademen, afhankelijk van het medium). Producten die het gebruiken zijn penselen, lenzenvloeistof frames en films die worden gebruikt voor grafische en artistieke toepassingen. Het werd uitgevonden in 1865 door Paul Schützenberger en sindsdien is het blootgesteld aan veranderingen en heeft het nieuwe toepassingen gekregen.

Met betrekking tot het gebruik ervan in de film- en fotografiesector, werd de eerste film gemaakt met celluloseacetaat gepresenteerd in 1934 en verving de cellulosenitraatfilm (standaard tot dat moment). Dit type film werd populairder tot de creatie van de film die is gemaakt van polyester, ook bekend onder de naam Kodak "Base ESTAR". Dit gebeurde in de jaren 80. In ieder geval viel de acetaatfilm niet volledig in de vergetelheid, in plaats daarvan werd deze in de magnetische banden gebruikt totdat de polyesterfilm volledig was massief.

Natriumacetaat, ook wel natriumethanoaat genoemd, is een zout dat wordt gebruikt bij neutralisatie- of desassossingprocessen om vrije zuren te verwijderen. Het is een product dat vooral in de textielindustrie wordt gebruikt bij het bleken van kleding, vooral als aniline kleurstoffen worden gebruikt.

Andere toepassingen zijn: bliksem, smaakstof in chips en fabricage van thermische zakken. Het is een zeer economisch en gemakkelijk te verkrijgen product : het kan worden gekocht bij distributeurs van chemische producten of in een willekeurige latorator waar het is bedoeld om componenten te synthetiseren voor het verkrijgen van reacties zoals azijnzuur met natriumcarbonaat, natriumbicarbonaat of hydroxide. natrium.

Loodacetaat is een witte kristallijne chemische samenstelling met een zoetige smaak. Het wordt bereikt door azijnzuur te mengen met loodgrijs (loodoxide II). Het is een absoluut giftige stof en kan worden gebruikt voor de samenstelling van explosieven, vanwege het vermogen om op te lossen in water of glycerine. Hoe dan ook, het heeft andere toepassingen, waaronder het verkrijgen van een breed scala aan haarkleurmiddelen die geleidelijk van kleur veranderen totdat ze volledig zijn gefixeerd, en de tinctuur van kleding of bepaalde printers .

Volgens sommige studies kan loodacetaat zeer vervuilend zijn en complicaties tijdens de zwangerschap veroorzaken, en zelfs de foetus doden, dus de laatste jaren gaat het gebruik ervan in haarkleurmiddelen verloren en wordt het aanbevolen dat vrouwen het niet gebruiken. als ze zwanger zijn.

Ten slotte wordt ferriacetaat gebruikt als smaakstof in kauwgom en als een vernis in verschillende ornamenten. Volgens deskundigen hebben derivaten van deze substantie voorlopers zoals acetyl-CoA en geassocieerde moleculen zoals optreedt, bijvoorbeeld met Malonyl-CoA en Propionyl-CoA .

Er zijn veel andere soorten acetaat, elk bestemd om een ​​andere functie te vervullen in de productieve of industriële keten.