Het staat bekend als voedsel voor de verzameling voedingsstoffen die wordt gegeten en gedronken om te overleven. Wanneer het wordt gegeten, levert het voedsel elementen voor de voeding van het levende organisme.
Mensen maken meerdere maaltijden per dag. De inhoud en het aantal zullen variëren afhankelijk van een reeks sociale, culturele, seizoensgebonden en geografische factoren. De meest voorkomende maaltijden zijn ontbijt (na het slapen 's nachts), lunch (' s middags), middagsnack (halverwege de middag) en diner (bij het vallen van de avond is dit meestal de laatste maaltijd van de dag).
Naast de vier genoemde maaltijden, die door voedingsdeskundigen worden aanbevolen, zijn er andere innames, zoals het aperitief (dat wordt verbruikt voor de lunch of het diner) en snacks, snacks of snacks (lichte maaltijden zonder vaste uren).
De hoofdmaaltijden (lunch en diner) bestaan meestal uit een voorgerecht of voorgerecht (koud of warm, zoals een vlees of soep), een hoofdgerecht of hoofdgerecht (meestal heet en bevatten meer inhoud dan de ingang) en een dessert (een zoet gerecht).
Het is belangrijk om te benadrukken dat het, als we het over culinair eten hebben, nodig is om het gebruik van een reeks termen te realiseren die we dagelijks gebruiken in ons vocabulaire en die eromheen draaien. Zo is er bijvoorbeeld het zogenaamde fastfood, dat, zoals de naam al doet vermoeden, op een directe manier wordt bereid en even snel consumeert.
Hamburgers, bijvoorbeeld, zijn een van de meest verspreide fastfoodproducten en veel mensen komen naar hen toe, niet alleen omdat ze het leuk vinden, maar ook omdat het feit dat ze zo snel klaar zijn, hen in staat stelt zichzelf te voeden in tijden dat ze weinig tijd hebben. ze hebben een belangrijke afspraak of ze hebben een korte pauze in hun werk om te kunnen lunchen.
Velen zijn de bedrijven die gespecialiseerd zijn in dit soort voedsel en ze hebben allemaal gemeen dat ze geen tafelservice hebben, ze hebben geen obers, het zijn de klanten die hun eigen tafels verzamelen en ze moeten ook in de rij wachten om te kunnen Koop en ontvang uw bestelling.
Pizza's, taco's, sandwiches, kebap, burrito's, quesadilla's of friet zijn andere producten die ook zijn opgenomen in wat we fastfood noemen.
Evenmin kunnen we het bestaan over het hoofd zien van wat bekend staat als levering aan huis. In dit geval zijn onder deze benaming vestigingen die de bestellingen van hun klanten via telefoon of internet ontvangen en rechtstreeks naar hun huizen brengen.
Naast het voedsel zelf, staat het bekend als voedsel voor de actie van het eten ( "De maaltijd met mijn baas duurde meer dan twee uur" ) en de ontmoeting van mensen voor lunch of diner ( "Volgende week heb ik een maaltijd met een paar vrienden die van binnen komen " ).
Opgemerkt moet worden dat gastronomie de discipline is die de relatie van de mens met voedsel en zijn omgeving bestudeert. Aan de andere kant zijn er ontelbare recepten met verschillende voorbereidingen voor voedsel.