Triglyceriden zijn een klasse van lipiden die worden gevormd door een molecuul glycerine. Ook bekend als triacylglycerolen of triacylglyceriden, triglyceriden maken deel uit van vetten .

De synthese van triglyceriden wordt uitgevoerd in het endoplasmatisch reticulum van de meeste cellen van het lichaam. Het proces is echter actiever in de lever (vooral in hepatocyten) en in vetweefsel. Deze synthese houdt meestal verband met de werking van het afscheiden van lipoproteïnen met een zeer lage dichtheid.

Het hamsteren van triglyceriden in de lever is pathologisch en staat bekend als vette lever of hepatische steatosis. Vetweefsel accumuleert daarentegen energie door triglyceriden. Wanneer dit hamsteren pathologisch wordt, ontstaan ​​er metabole onregelmatigheden en ontwikkelt zich obesitas .

Leeftijd is een waarde die zonder enige twijfel van grote invloed is op het niveau van triglyceriden dat een persoon bezit. Het is echter vastgesteld dat het normale niveau van dit type vet 150 mg / dL moet zijn, hoewel er duidelijk is vastgesteld dat een persoon die aan hartproblemen lijdt, een niveau van 100 mg / dL zou moeten hebben.

De toename in het niveau van triglyceriden in het bloed, aan de andere kant, staat bekend als hypertriglyceridemie. Deze aandoening verhoogt de kans op een hart- en vaatprobleem. De aandoening is echter niet noodzakelijk gekoppeld aan het cholesterolgehalte, omdat het zich kan ontwikkelen vanwege ongezond eetgedrag of genetische redenen.

Meer bepaald, een van de meest voorkomende oorzaken die kunnen leiden tot iemand met te hoge niveaus van deze klasse van lipiden zijn de volgende: overmatig gebruik van calorieën, overgewicht, familie-overerving, consumptie van bepaalde medicijnen zoals anticonceptie of diuretica en ziekten zoals diabetes of hypothyreoïdie.

Degene die daarom een ​​hoger triglyceridengehalte heeft dan de genoemde normale waarden, is belangrijk voor het uitvoeren van een medische behandeling, die wordt vastgesteld door de relevante gezondheidsdeskundige, en ook om een ​​reeks veranderingen te ontwikkelen. in je leven

Specifiek onder de laatstgenoemden zou zijn om gewichtsverlies te ondernemen, uw dieet onder controle te houden om tastbaar te verminderen wat de opname van suikers en koolhydraten is, ook verminderen wat producten met verzadigd of totaal vet neemt, en elimineren of verminder in ieder geval wat de consumptie van alcohol is.

Op deze manier, door al deze stappen uit te voeren, is het mogelijk om triglycerideniveaus te verlagen, anders kunnen er verschillende ernstige ziekten optreden: atherosclerose, ischemie, myocardiaal infarct ...

Triglyceriden vervullen verschillende functies in het lichaam. Het is de belangrijkste energiereserve in een dier (zich ophopen in vetvorm) of in een plant (zoals olie), produceert metabole hitte en werkt als een thermische isolator (wat vooral belangrijk is bij dieren zoals ijsberen).

In het geval van mensen worden triglyceriden getransporteerd door lipoproteïnen (die ze van de darm naar de lever brengen en ze vervolgens naar andere cellen in het lichaam verdelen), serumalbumine en ketonlichamen.