Het is bekend als alkenen aan onverzadigde koolwaterstoffen met moleculen met ten minste één dubbele koolstof-koolstof binding . Deze verbindingen zijn alkanen die bij het verliezen van een paar waterstofatomen rekenen op een dubbele binding gevormd door twee koolstofatomen.

Het is belangrijk om te vermelden dat het begrip alquenos niet is opgenomen in het woordenboek van de Koninklijke Spaanse Academie ( RAE ). Aan de andere kant verschijnt het concept van alkanen.

Alkenen stonden vroeger bekend als olefinen, omdat de verbindingen met grotere eenvoud olie produceren bij het tot stand brengen van een reactie met een halogeen. Alkenen, aan de andere kant, hebben verschillende fysieke kenmerken met betrekking tot alkanen, omdat de koolstof dubbele binding bijvoorbeeld de eigenschappen verandert die verband houden met zuurgraad en polariteit.

Door verschillende chemische reacties worden alkenen omgezet in verschillende organische verbindingen. Deze reacties kunnen pericyclische mechanismen zijn, de werking van vrije radicalen of elektrofiele toevoegingen. Laten we deze concepten in meer detail bekijken:

* chemische reactie : dit is een fenomeen dat ook bekend staat als chemische verandering en bestaat uit een thermodynamisch proces (bepaalde magnitudes gaan door een evolutie) waarin een substantie of meer een transformatie ondergaat die zijn schakels en structuur wijzigt moleculair om aanleiding te geven tot nieuwe stoffen, die producten worden genoemd. IJzeroxide wordt bijvoorbeeld gevormd door een chemische reactie tussen ijzer en zuurstof in de lucht;

* pericyclische reactie : het is een concept dat behoort tot de organische chemie, en het dient om een ​​reactie te definiëren waarin een cyclische geometrie wordt gezien in de overgangstoestand . Het is mogelijk om dit type reacties te catalogiseren als elektrocyclische, sigmatrope, cycloadditie, kelootropische of groepsoverdracht . Het is bekend dat ze zich meestal in een chemisch evenwicht bevinden, dat wil zeggen dat er geen netto veranderingen zijn in de concentraties en activiteiten in de loop van de tijd, hoewel een verschuiving van het evenwicht in één richting kan optreden als de energie-inhoud van het product aanzienlijk wordt verminderd;

* vrije radicalen : deze chemische soort, waarvan de werking kan helpen bij de transformatie van alkenen in andere verbindingen, kan organisch of anorganisch zijn en wordt momenteel alleen radicaal genoemd . Het wordt gekenmerkt door het hebben van minimaal één ongepaard elektron (ook wel een ongepaard elektron genoemd, het is degene waarbij er geen compensatie is voor zijn spin door een ander elektron dat het tegenovergestelde heeft). De vorming van het radicaal vindt plaats wanneer een molecuul midden in een chemische reactie een homolytische breuk ondergaat en is meestal erg onstabiel, en daarom leeft het slechts enkele milliseconden maar is het aanzienlijk reactief ;

* elektrofiele toevoeging : een dergelijke reactie wordt gekenmerkt door het verlies van een pi-binding die een chemische verbinding ondergaat, waardoor twee nieuwe sigma-bindingen worden gevormd. Het is ingelijst in organische chemie, meer precies in de reactiemechanismen. De substraten die gewoonlijk voorkomen in een elektrofiele toevoeging hebben dubbele of drievoudige koolstof-koolstof-bindingen. Over het algemeen is dit type reactie biomoleculair of tweede orde.

Onder alkenen kunnen we ethyleen noemen, dat voorkomt in planten . Wanneer ethyleen water wordt toegevoegd, is het mogelijk om ethanol te verkrijgen. Anderzijds kan door middel van een metaalkatalysator een reactie tussen ethyleen en moleculaire waterstof worden uitgevoerd om ethaan te verkrijgen.

Isobutyleen is een ander alkeen dat in de industrie wordt gebruikt . Met een vertakte structuur is isobutyleen een gas dat geen kleur heeft en dat ontvlambaar is wanneer het in een normale toestand van temperatuur en druk is.