Het concept ingrediënt komt van het Latijnse woord ingrediens, op zijn beurt afgeleid van ingrĕdi (wat kan worden vertaald als "enter" ). De term verwijst naar dat wat deel uitmaakt van een gastronomisch recept, een remedie of een andere voorbereiding.

Bijvoorbeeld: "De cake heeft slechts vier ingrediënten: chocolade, melk, ei en meel", "Deze pillen hebben verschillende ingrediënten die de ontsteking van de slijmvliezen helpen verminderen", "Misschien heeft een of ander ingrediënt van de frisdrank me een allergische reactie veroorzaakt" .

Op een algemeen niveau kan worden gezegd dat de ingrediënten stoffen zijn die worden gebruikt om een mengsel te maken. Het is gebruikelijk, hoewel het van elk geval afhangt, dat het ingrediënt in exacte hoeveelheden of doses moet worden gebruikt, zodat het resultaat van de combinatie de gewenste is.

De basisingrediënten om het pizzadeeg te bereiden, om een ​​geval te noemen, zijn meel, water, gist en olie . Hoewel de verhoudingen variëren naargelang de gewenste dikte, kan worden gezegd dat voor het maken van drie pizza's deze hoeveelheden ingrediënten nodig zijn: een kilogram bloem, 600 kubieke centimeter water, 50 milliliter olie en 45 gram verse gist.

Het idee van ingrediënt kan ook verwijzen naar de componenten van een salade of een bite : "Ik ga een salade bestellen met drie ingrediënten: tomaat, hardgekookt ei en ui", "Ik heb al kaas, ham, salami, pinda's en frietjes gekocht ... Welke andere ingrediënten ontbreken voor de beet van vanavond? "

De notie wordt tenslotte op symbolische manier gebruikt om de elementen te noemen die in een artistiek werk voorkomen: "Deze film heeft alle benodigde ingrediënten om een ​​succes te worden", "De humoristische ingrediënten helpen om de dramatische component van de roman te minimaliseren ".