Voordat we volledig ingaan op de definitie van de zwijnvoorwaarde die ons aanbelangt, moeten we de etymologische oorsprong ervan benadrukken. In die zin kunnen we zeggen dat het afgeleid is van het Latijn, in het bijzonder komt van "verres", wat de varkenshengst werd genoemd, en zijn unie met het achtervoegsel "-aco", dat in het Castiliaans een bepaalde denigrerende trek heeft.

Een beer is een mannelijk varken ( varken of varken ) dat is bestemd voor de fokkerij of die al nakomelingen heeft gehad. Er moet aan worden herinnerd dat varkens de dieren zijn die behoren tot de Sus scrofa domestica- soorten: het zijn artiodactyl-zoogdieren die een familie delen met wilde zwijnen, wrattenzwijnen en andere dieren.

Varkenshouderij is het fokken van varkens. Varkensproducenten noemen varkens verschillend op basis van hun kenmerken, en wijzen de naam van zwijn toe aan mannen wier functie reproductief is. Het wijfje, aan de andere kant, kan gocha of cocha worden genoemd.

De jonge, nog steeds zogende, staan ​​bekend als biggen : als ze jonger zijn dan vier maanden, kunnen ze ook biggen worden genoemd. In sommige landen worden varkens die nog borstvoeding geven biggen genoemd, hoewel biggen in sommige landen allemaal mannelijke varkens zijn.

Opgemerkt moet worden dat varkens worden grootgebracht voor hun vlees (een voedsel gewaardeerd door vele culturen), hun leer en hun haren (haren). Het is mogelijk om tassen, schoenen en borstels gemaakt met varkensvlees te vinden.

Verraco is ook een persoon met ongewenste eigenschappen, die door zijn gedrag rampzalig is. Bijvoorbeeld: "De president van de club is een echt zwijn dat het respect van een partner niet verdient", "De burgemeester omschreef als 'zwijn' de oppositiekandidaat ', ' ik begrijp niet hoe mensen zich verwonderen over zo'n beer . '

De vissen van de familie Caproidae, aan de andere kant, worden ochavos of zwijnen genoemd, terwijl de stenen zwijnen prehistorische sculpturen zijn die in verschillende Spaanse provincies worden gevonden.

Talrijk zijn de voorbeelden van artistieke werken die steenberen voorstellen en waarvan er nog geen duidelijke theorie over bestaat. En er zijn geleerden in het veld die vinden dat ze werden gebruikt als een manier om de grenzen van begrazing te bepalen, terwijl anderen geloven dat ze bovenal een mystieke functie hadden.

Maar niet alleen dat, want niet minder relevant zijn de theorieën die verdedigen dat ze een manier zijn geworden om de dode of artistieke uitdrukkingen zonder enige achtergrond te eren.

In Portugal zijn er verschillende stenen zwijnen, hoewel het misschien in Spanje is waar ze meer aanwezig zijn. In het bijzonder in provincies zoals Salamanca, Cáceres, Toledo of Segovia, onder anderen.

Een van de belangrijkste representaties van deze soort zijn de beroemde Toros de Guisando, gelegen in de provincie Ávila en die zeer goed bewaard zijn gebleven. Ze worden op historisch niveau erkend, niet alleen als een artistieke uitdrukking maar ook omdat het Verdrag van Guisando met hen is ondertekend. Een document uit de vijftiende eeuw waarin koning Hendrik IV zijn zuster herkende als zijn toekomstige erfgenaam, die later Isabella de katholiek zou zijn.