Zij zeggen degenen die verantwoordelijk zijn voor het analyseren van de eigenschappen en kenmerken van de materie dat het organische type is gevormd uit afval van dierlijke of plantaardige oorsprong . Dit zijn stoffen die meestal op de grond worden verspreid en die hun vruchtbaarheid helpen. Om een ​​bodem geschikt te maken voor landbouwproductie, moet deze namelijk een goed gehalte aan organisch materiaal hebben; anders konden de planten niet groeien.

Verschillende micro-organismen zijn verantwoordelijk voor het afbreken van de onbewerkte organische stof en het omzetten in humus . Een bodem met de aanwezigheid van humus verliest geen voedingsstoffen, heeft een hoge waterretentiecapaciteit en draagt ​​bij tot het verbeteren van biologische, chemische en fysische omstandigheden.

Het is interessant om te vermelden dat organische stof een van de meest voorkomende componenten van huishoudelijk afval is. Voedselresten, fruitschillen, bladeren verzameld uit de tuin en vuile luiers, bijvoorbeeld, zijn samengesteld uit organisch materiaal.

Een manier om te profiteren van dit afval is om organisch materiaal te reserveren om de huisplanten te bemesten. Natuurlijk is het voor dit doel essentieel dat er geen besmetting is.

Organische verbindingen (ook bekend als organische moleculen ) zijn aan de andere kant groepen die worden gevormd door een reeks chemische stoffen waarbij de aanwezigheid van koolstof en in sommige gevallen zuurstof, stikstof en fosfor worden genoemd, om enkele van de mogelijke elementen te noemen .

Deze organische verbindingen kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdtypes: organische natuurlijke moleculen (waar levende wezens verantwoordelijk zijn voor het uitvoeren van het syntheseproces) en kunstmatige aard (waar ze gegroepeerde stoffen zijn die door de mens zijn vervaardigd, zoals de kunststof).

In het algemeen wordt het verschil tussen organische verbindingen en anorganische verbindingen gegeven door de aanwezigheid van koolstof met waterstofbruggen in de eerste groep.

Ecologische boerderijen en recycling van organisch materiaal

De opkomst van ecologische boerderijen in de afgelopen jaren heeft ertoe bijgedragen dat het belang van het recyclen van organisch materiaal wordt verspreid en dat het voordeel oplevert in gewassen. In de meeste inrichtingen waar voedsel wordt geproduceerd in een klimaat van respect voor het milieu, worden de afvalresten van levende wezens gebruikt om meststoffen te bereiden, die later zullen dienen om de kenmerken van het land te versterken.

Het is noodzakelijk om te onthouden dat dit type gebruik niet alleen in grote vestigingen, maar ook in privé-woningen kan voorkomen. De te volgen stappen om het afval afkomstig van organisch materiaal te verwerken zijn:

1) Verzamel de overblijfselen van producten die afkomstig zijn van levende wezens in een schone ruimte met andere onzuiverheden zoals kunststoffen, glas of anorganische stoffen van welke aard dan ook. Het is belangrijk dat voedselresten niet vermengd worden met vet of olie en vleesresten, omdat ze veel tijd nodig hebben om te ontbinden;

2) Ken een kubus toe met een deksel met een minimumcapaciteit van 1m3 en plaats het in een deel van de tuin waar het de hele dag zon en schaduw geeft;

3) Plaats een laag aarde of zaagsel ongeveer 6 cm op de bodem van de emmer;

4) Verspreid het organisch afval, bedek het met een laagje aarde en geef het een beetje water (het is noodzakelijk om altijd de vochtigheid te bewaren). Sproei dan de binnenkant met kalk om geurtjes te voorkomen en bedek de emmer opnieuw;

5) Wanneer er nieuw puin wordt gegooid, moet het interieur met een stang worden gedraaid, zodat alle materialen worden geventileerd.

Na een periode van ongeveer een maand is het niet langer mogelijk om afval apart te onderscheiden, met uitzondering van die welke recent zijn gestort. Het resultaat is wat bekend staat onder de naam compost en wordt beschouwd als een uiterst rijke meststof voor het land; met een grote verscheidenheid aan micro-organismen die verantwoordelijk zijn voor de synthese van enzymen, vitamines en hormonen en die opmerkelijk samenwerken met het biotische evenwicht van de aarde.

Als de meeste mensen compost maken met de organische stof uit onze afval, kan het de verontreiniging aanzienlijk verminderen, omdat de organische resten worden gestort in de vuilstortplaatsen, wanneer ze worden verwarmd met de zon, methaangas (CO2) wordt geëlimineerd, een van de meest schadelijke componenten voor het broeikaseffect.