Sangria is een concept met verschillende gebruiken. De eerste betekenis die wordt vermeld door het woordenboek van de Spaanse Koninklijke Academie ( RAE ) verwijst naar het proces en de gevolgen van bloeden (dat wil zeggen, het veroorzaken van bloed uit de buizen die het bevatten).

In die zin was bloedingen een medische ingreep die in de oudheid werd uitgevoerd en waarbij bloed werd afgenomen van een persoon als onderdeel van een bepaalde behandeling. Vanwege het gebrek aan resultaten in genezing en de risico's die aan de praktijk verbonden waren, verloor het bloeden in de loop van de 19e eeuw aan populariteit.

Als onderdeel van de aderlating werden bloedzuigers zelfs gebruikt om bloed te absorberen, omdat bepaalde soorten van deze ectoparasieten zich voeden met bloed.

Op dit moment worden nog steeds verschillende bloedgerelateerde procedures, zoals extracties en transfusies, uitgevoerd, hoewel ze niet langer bekend staan ​​als aderlatingen.

Het staat echter bekend als sangria, aan de andere kant, voor een drankje dat wordt bereid met wijn, water, fruit en suiker, naast andere ingrediënten. Een van de meest populaire recepten is gemaakt met rode wijn, citroensap, sinaasappelsap, water, suiker en stukjes seizoensfruit.

Er zijn veel theorieën over de oorsprong van deze drank. Echter, degene die meer gewicht verwerft, bepaalt dat het van de Antillen komt. Het ontvangt zijn naam vanwege de bloedrode kleur die het krijgt, vanwege de mengelmoes van de wijn en de vruchten die worden gebruikt bij de bereiding.

Opgemerkt moet worden dat het een heel typisch drankje in Spanje is, vooral in het zomerseizoen, omdat het zo lekker is als verfrissend. Vandaar dat het in de toeristische gebieden van het land wordt aangeboden in alle bars, restaurants en strandbars.

Er zijn veel recepten met betrekking tot de uitwerking van sangria, het kunnen bereiden met wijn, met cava, met gin en zelfs met rum. De traditionele is echter die van rode wijn.

Om dit drankje te bereiden, is het noodzakelijk om rekening te houden met het volgende advies van de experts:
-Het is van essentieel belang en van fundamenteel belang dat het fruit dat bij de bereiding wordt gebruikt, gedurende ten minste twee uur in de wijn wordt gemacereerd.
- Het is net zo belangrijk om seizoensfruit te kiezen dat goed smaakt. Meestal wordt het bereid met sinaasappel, perzik, aardbeien, nectarines ...
-Met betrekking tot de wijnkeuze, kan worden opgemerkt dat het gebruikelijk is om gebruik te maken van rood met fruitige toetsen, zodat deze perfect combineren met de rest van de ingrediënten die zullen worden gebruikt.
-Natuurlijk, eenmaal bereid, moet u afkoelen handig in de koelkast.
- De beste manier om het te serveren is in een glazen pot.

In de context van typografie bestaat inspringing uit het invoeren van lege spaties aan het begin van een regel. Er zijn verschillende soorten inspringen: de meest gebruikelijke is om een ​​spatie aan het begin van de eerste regel te laten en dan gewoon verder te schrijven.

De Franse sangria is echter andersom ontwikkeld. De eerste regel begint zonder lege spaties en de volgende regels hebben lege tekens aan het begin.