Definitie truffel

De truffel is een soort schimmel die wordt gekenmerkt door zijn aangename aroma en zijn goede smaak. Hun classificatie geeft aan dat ze behoren tot het geslacht Tuber, de familie Tuberaceae en de verdeling van de Ascomycetes .

* chocolade in grana voor de laatste decoratie.

Je moet beginnen met het mengen van de siroop met het cacaopoeder en margarine, op zoek naar een geschikte consistentie voor het vormen van de truffels. Zodra dit is bereikt, maakt u eenvoudig kleine balletjes en geeft u deze door de chocolade in grana, om ze uiteindelijk op een blad te plaatsen, met de optie om speciale truffelpapiercapsules te gebruiken. Na een uur in de koelkast, moet je gewoon genieten van dit eenvoudige maar onweerstaanbare dessert.

Aanbevolen