Om de etymologische oorsprong van het woord dat ons nu bezet te dicteren, is het noodzakelijk dat we teruggaan in de tijd. En het is dat het afkomstig is uit het Arabisch, en meer specifiek uit de woorden al-fahhar die kan worden vertaald als "keramiek".

Het aardewerk is de naam van de kunst die bestaat uit de uitwerking van kleipotten . Ze ontvangen ook de naam van de winkels waar de schepen worden verkocht en de werkplaats waarin ze worden vervaardigd.

In het algemeen wordt het begrip aardewerk gebruikt om te verwijzen naar die stukken gemaakt zonder glazuur of met vernis aangebracht in een enkel bakproces. Om deze reden verschilt de pottenbakker van de pottenbakker, omdat hij glazuren toevoegt en verschillende technieken gebruikt in zijn stukken, met meer dan één vuren.

Historici beweren dat aardewerk ongeveer 12.000 jaar geleden in Japan werd geboren, met de ontwikkeling van Jomon-keramiek . Het oudste aardewerk in Latijns-Amerika met platen is samengesteld uit de objecten van Kotosh-Hauyrajirca, die werden gevonden in Peru en die dateren uit 1850 voor Christus.

Zo belangrijk, niet alleen voor louter decoratief plezier, maar ook voor het nut om verschillende taken van het dagelijks leven te ontwikkelen, is het aardewerk door de geschiedenis heen dat vandaag, naast de geciteerde objecten, veel elementen van Dit type behoort tot de oudheid.

Zo hebben we vandaag bijvoorbeeld het voorrecht om te kunnen bewonderen van Egyptische stukken uit het jaar 3700 voor Christus tot anderen die behoorden tot de culturen die het Iberisch schiereiland tijdens de bronstijd bevolkten door Griekse, Iberische of Romeinse keramiek.

Juist deze en vele anderen zijn de beste kunstwerken en juwelen geworden die in musea over de hele wereld worden bewaard. In het bijzonder zijn enkele van de belangrijkste in het Nationaal Archeologisch Museum van Athene, het Nationaal Museum van Tokio, het Nationaal Museum voor Oude Kunst van Portugal of het Nationaal Archeologisch Museum van Spanje, dat zich in Madrid bevindt.

Dit alles zonder te vergeten dat er bijvoorbeeld andere culturele centra van dit type zijn die gespecialiseerd zijn in aardewerk. Dit zou het geval zijn in het aardewerkmuseum van Agost, in de Valenciaanse gemeenschap, dat is gevestigd in een oude modderfabriek van de negentiende eeuw en dat een diepgaande kennis biedt van de kenmerken van deze kunst in dat gebied.

Het proces van het maken van de keramische stukken begint met het kneden van de klei, zodat de verschillende deeltjes en vochtigheid gelijkmatig worden verdeeld en de vorming van luchtbellen wordt vermeden.

De volgende stap is handmatig vormen of met behulp van verschillende hulpmiddelen. In dit deel van het proces wordt water toegevoegd, zodat de klei zijn plasticiteit behoudt en er geen scheuren ontstaan.

Nadat het stuk buiten is laten drogen, in een fase die bekend staat als leer . Als het stuk helemaal droog is, krijgt het een grotere hardheid en een lichtere kleur. De pottenbakker kan dan het stuk schuren om het mooier te maken.

Uiteindelijk wordt het stuk aardewerk naar de oven gebracht, waar het meer weerstand krijgt en zijn chemische vocht verliest.