Het vaststellen van de etymologische oorsprong van munt, zou ons naar het Latijn brengen en is dat het van het Latijnse woord "mint" komt, dat op zijn beurt uit het Griekse woord "minthe" komt.

Pepermunt is een soort van aromatische kruiden die wordt gebruikt in de gastronomie en in de productie van cosmetische producten en voor persoonlijke hygiëne . De smaak produceert een gevoel van frisheid, evenals het aroma. Bijvoorbeeld: "Wil je een glas muntlikeur drinken?", "Gisteren aten we met Mariana een halve kilo muntijs", "Deze muntpasta laat een zeer aangename smaak achter in de mond" .

In Spanje wordt mint ook gebruikt als synoniem voor mint en wordt het op gastronomisch gebied gebruikt om bijvoorbeeld zowel dranken als thee en snoepjes zoals kauwgom vorm te geven.

Oorspronkelijk uit Centraal-Azië en het Middellandse- Zeegebied, de munt (waarvan de wetenschappelijke naam Mentha is ) is een meerjarige kruidachtige plant die een hoogte van 1, 20 meter kan bereiken. Het heeft ondergrondse wortelstokken, bladeren van tegenovergestelde dispositie en langwerpig tot lancetvormig, bloemen van twee lippen en vier lobben en vruchten in een capsule met maximaal vier zaden.

Gezien het aroma dat het afgeeft en zijn veelvoudig gebruik, zijn er veel mensen die in hun geval een muntplant durven te laten groeien. Om dat te bereiken is het in perfecte staat en wordt een reeks concrete zorg nodig, zoals overvloedige irrigatie.

Het gebruik van munt is behoorlijk gevarieerd. De verse bladeren kunnen worden gebruikt om zoute gerechten op smaak te brengen (zoals Arabische empanadas of lamsvlees) of om zoete gerechten te versieren (een chocolade-vulkaan, een cake). De verwerking ervan maakt het daarentegen mogelijk ijs, snoep, likeuren, snoep en andere voedingsproducten te maken.

Het moet niet worden vergeten dat munt ook vaak wordt gebruikt als medicinale plant. En is dat de bekende "remedies van de grootmoeder" of tradities het tot een geweldig hulpmiddel hebben gemaakt om maagproblemen, koliek, verstopte neus, verkoudheid, hoest, keelpijn, reumatische problemen of zelfs berekeningen op te lossen nier.

De distillatie van de munt biedt een olie die wordt gebruikt voor de productie van orale producten, parfums, huidlotions en medicijnen. Deskundigen in aromatherapie zorgen ervoor dat het aroma van mint decongestivum is (helpt de luchtwegen te verwijderen), pijnstillende en stimulerende middelen.

Aan de andere kant mogen we niet vergeten dat munt een woord is dat wordt gebruikt in bepaalde landen met een andere betekenis die we analyseren. Een goed voorbeeld hiervan is in El Salvador, waar het, binnen de informele journalistieke taal, wordt gebruikt om te verwijzen naar de onwettige betaling die iemand aan een krant of een verslaggever doet met de duidelijke doelstelling om een ​​nieuws of informatie te publiceren die absoluut nuttig is .

Onder de verschillende soorten munt kunnen we de Mentha spicata, de Mentha suaveolens, de Mentha pulegium, de Mentha vagans, de Mentha longifolia en de Mentha aquatica noemen.