Zuivering is een concept dat is afgeleid van purificatĭo, een woord uit de Latijnse taal. De term verwijst naar het proces en de gevolgen van zuivering (het elimineren van onvolkomenheden of de vreemdheid van iets, zodat het de essentie ervan terugkrijgt ).
Er zijn verschillende manieren om dit begrip te begrijpen. Zuivering kan betrekking hebben op het verwijderen van onzuiverheden of vuil uit een vloeistof . In het specifieke geval van water bestaat de zuivering ervan uit het verminderen van het niveau van stoffen die schadelijk zijn voor het organisme, zoals bacteriën, toxische componenten, enz. Wanneer het water een niveau bereikt dat geschikt is voor menselijke consumptie, wordt zuivering potabilisatie .
Als we het hebben over de zuivering van eiwitten, zullen we het hebben over een proces om de isolatie van een bepaald soort eiwit te bereiken, het te scheiden van andere componenten van een mengsel.
Zuivering houdt ook verband met het zuiveren van een chemische stof . Als het